定評のある日本料理＆寿司
レディースデーのご案内
毎週木曜日
［限定50食］
日本料理レディースデースペシャルランチ
1名様 3,158 円（税サ込）
※レディースデーは祝日、お盆、お正月等の特別期間を除く、女性（中学生以上）の方を対象とさせていただき、他の割引との併用はできません。
初春会席
1月6日（月）～2月29日（土）
3,566 円（税サ込）
| 前菜 | 昆布巻 紅白膾 金箔黒豆ゼリー 松笠慈姑 鬼面人参 蛸柔煮 猪口1種 松笠慈姑 紅白膾 |
| 造り | 本日の二種盛り あしらい 土佐醤油 |
| 合肴 | 鰈の鼈甲餡かけ きのこ 季節の揚げ野菜 葛そうめん |
| 焚合せ | 姫鮑大船煮 竹の子 蓮根 季節麩 青味 |
| 留肴 | 神戸ポークの霙小鍋 神戸ポーク 季節野菜 赤柚子胡椒 |
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◆小鍋グレードアップ |
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| 食事 | 鯛御飯 香の物 赤出汁 |
| 水物 | 季節のデザート |
寿司小箱
1月6日（月）～2月29日（土）
2,600 円（税サ込）
| 先付 | 数の子 旬菜 膾 結び昆布 |
| 進肴 | 季節の天婦羅盛り合せ |
| 寿司小箱 |
中トロ炙り 本日のおすすめ4貫 穴子巻寿司 |
| 汁物 | はまぐりの赤出汁 |
| 水物 | 季節のデザート |
有栖川謹製 恵方巻
2月1日（土）～3日（月）
節分の食卓に欠かせない服を呼び込む縁起物。
今年の恵方西南西に向かってご家族みなさまでどうぞ。
［ご予約受付中］
| ●兵庫名産巻 | 香ばしい穴子や地元の恵みを使用し 柚子の香りで上品に仕上げました。 |
| 950 円（税込） |
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| ●淡路牛巻 | 甘辛く丁寧に炊き上げた淡路牛を たっぷり巻いた贅沢な肉巻き。 |
| 850 円（税込） |
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| ●恵方巻セット | 兵庫名産巻1本、淡路牛巻1本の 2本セット。 |
| 1,700 円（税込） |
有栖川のお祝いプラン
お誕生日や賀寿のお祝いなど、大切なひと時を
心を込めたお料理でおもてなしいたします。
＜2名様より承ります・3日前までにご予約ください＞
1月6日（月）～2月29日（土）
●「有栖川のお祝いプラン」限定特典
「宴」または「福寿」を6名様以上でご利用のお客様に限り
個室利用料（通常 1室2時間 3,668 円）を無料とさせていただきます。
宴
5,600 円（税サ込）
※舞子倶楽部割引対象外
| 1月･2月の御献立 | |
| 御祝儀肴 | 有栖川謹製御祝儀肴 |
| 御祝盛り | 祝い鯛姿造里 まぐろ 季節の一種 祝いあしらい 山葵 |
| 御合肴 | 茶碗蒸し 蟹あんかけ |
| 強肴 | 大海老と白身魚の天婦羅 野菜二種 塩 |
| 御鍋 | 海鮮雲丹鍋 季節野菜 赤柚子胡椒 |
| 御飯 | にぎり寿司盛り合わせ がり |
| 汁物 | 赤出汁 |
| 水物 | 本日のデザート |
※個室以外でご利用の場合、お鍋料理はお一人様ずつご用意いたします。
福寿
8,660 円（税サ込）
※舞子倶楽部割引対象外
| 1月･2月の御献立 | |
| 御祝儀肴 | 有栖川謹製御祝儀肴 |
| 御椀盛り | 清汁仕立 季節の御椀盛り 旬菜 香り 金箔 |
| 御造り | お祝い鮮魚幸せ盛り 祝あしらい 山葵 |
| 御合肴 | かぶら蒸し 銀餡 |
| 御家喜肴 | 本日の御家喜肴 はじかみ |
| 御留肴 | 淡路牛ロースステーキ 家喜野菜 季節のソース |
| 御飯 | 赤飯 香の物 |
| 汁物 | 赤出汁 |
| 水物 | 季節のデザート |
有栖川弁当
季節の味覚を手軽にお愉しみいただけるお弁当です。
2, 662 円（税サ込）
先付 ／ 弁当 ／ 食事 ／ 汁物 ／ デザート
舞子膳
3,566 円（税サ込）
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1月の御献立 |
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| 先付 | 菜種 紅白膾 数の子 |
| 口取り | 季節の口取り |
| 造り | 三種盛り あしらい 山葵 |
| 炊合せ | 蟹つみれオランダ煮 湯葉含め煮 季節野菜 青味 銀餡 |
| 強肴 | 海老 本日のお魚天婦羅 野菜二種 |
| 椀盛り | 清汁仕立 季節の真丈 香り |
| 食事 | 季節の御飯 または 兵庫県産こしひかり米 香の物 |
| 水物 | 季節のデザート |
ミニ会席
4,235 円（税サ込）
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1月の御献立 |
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| 前菜 | 有栖川謹製 季節の前菜盛り |
| 造り | 本日の二種盛り あしらい 山葵 |
| 合肴 | 蟹つみれオランダ煮 湯葉含め煮 梅人参 青味 銀餡 |
| 焼肴 | 鰤唐墨焼き はじかみ |
| 留肴 | 淡路産猪豚胡麻味噌鍋 季節野菜 赤柚子胡椒 |
| 御飯 | 蟹御飯 香の物 赤出汁 |
| 水物 | 季節のデザート |
姫小松会席
5,808 円（税サ込）
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1月の御献立 |
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| 前菜 | 有栖川謹製 季節の前菜 |
| 椀盛り | 清汁仕立 穴子饅頭 旬菜 ベルローズ 香り |
| 造り | 本日の三種盛り あしらい 特製醤油 |
| 焼肴 | 鰆西京焼き はじかみ 木の葉人参 茸 銀餡 |
| 強肴 | 牛蒡饅頭おかき揚げ 海老 青唐 薩摩芋 煎り出汁 |
| 留肴 | 淡路産猪豚胡麻味噌鍋 季節野菜 赤柚子胡椒 |
| 御飯 | 舞子ビラ名物明石蛸釜炊き御飯 香の物 薬味 掛け出汁 |
| 水物 | 季節のデザート |
錦会席
7,865 円（税サ込）
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1月の御献立（1/6～） |
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| 前菜 | 有栖川謹製 季節の前菜 |
| 椀盛り | 清汁仕立 蟹淡雪 旬菜 柚子 金箔 |
| 造り | 瀬戸内の鮮魚二種盛り あしらい 山葵 土佐醤油 |
| 合肴 | 鰤旨煮 季節野菜 梅人参 冬菇椎茸 青味 香り |
| 強肴 | 真奈鰹石蒪揚げ 季節野菜 檸檬 赤穂塩 |
| 留肴 | 淡路牛陶板焼き 焼き野菜 バター 赤柚子胡椒 ポン酢 |
| 御飯 | 舞子ビラ名物 明石蛸釜炊き御飯 香の物 薬味 掛け出汁 |
| 水物 | 季節のデザート |
有栖川会席
10,467 円（税サ込）
| 1月の御献立 | |
| 前菜 | 有栖川謹製 季節の前菜 |
| 椀盛り | 清汁仕立 真鯛 手毬麩 旬菜 柚子 金箔 |
| 造り | 瀬戸内の鮮魚三種盛り あしらい 土佐醤油 |
| 焼肴 | 銀鱈西京やい はじかみ 穴子月冠 |
| 炊合せ | 白子旨煮 梅人参 冬菇椎茸 青味 香り |
| 強肴 | ずわい蟹の天婦羅 季節野菜 檸檬 赤穂塩 |
| 留肴 | 淡路三年とらふぐ小鍋 季節野菜 ポン酢 薬味 |
| 食事 | 淡路牛時雨釜炊き御飯 香の物 薬味 掛け出汁 |
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明石蛸釜炊き御飯に変更できます |
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| 水物 | 季節のデザート |
お祝い会席
お祝いの宴に華やぎを添える特別な会席を心を込めてご用意いたします。
14,520 円（税サ込）
[ 3日前までの要予約 ]
日本料理「有栖川」法要プラン
ご親族や親しい方々が集い、故人を懐かしむひとときを。
| 1月の御献立 | |
| 百合弁当 5,300 円（税サ込） | |
|---|---|
| 小鉢 | 季節の口取り盛り |
| 造り | 三種盛り あしらい 山葵 |
| 焼肴 | 季節の焼肴 酢蓮根 出汁巻 |
| 強肴 | 海老の天婦羅 本日のお魚 季節野菜 |
| 温物 | 季節野菜と蓮根饅頭の初霜餡かけ 紅葉麩 青味 |
| 御飯 | にぎり寿司三貫 がり生姜 |
| 汁物 | 清汁仕立 季節の椀盛り 香り |
| 水物 | 季節のデザート |
| 水蓮会席 6,300 円（税サ込） | |
| 前菜 | 有栖川謹製 季節の前菜盛り |
| 椀盛り | 清汁仕立 蓮根饅頭 青菜 香り |
| 造り | 三種盛り あしらい 山葵 |
| 焼肴 | 鰆西京焼き 酢蓮根 |
| 強肴 | 蟹新丈 里芋万頭 柚子麩 野菜二種 |
| 留肴 | 淡路牛胡麻味噌鍋 季節野菜 赤柚子胡椒 |
| 御飯 | にぎり寿司 五貫 がり生姜 |
| 汁物 | 赤出汁 |
| 水物 | 季節のデザート |
● 特典：個室利用料 無料 （通常 1室 2時間 3,668 円～）、陰膳・遺影装花 ご用意いたします
※特典は6名様以上でのご利用の場合を対象とさせていただきます
※舞子倶楽部特典対象外
明石蛸の釜炊き御飯
全国にも名高い兵庫の絶品食材「明石だこ」を
ふんだんに混ぜ込んで炊き上げた有栖川の自信作。
明石海峡の潮流に鍛えられたぷりぷりの食感と、
噛むほどに広がる旨味をご堪能ください。
まずはそのまま、次に薬味を添えて、
最後は出汁茶漬けでと3通りのおいしさを
お楽しみいただけます。
※3通りのお召し上がり方を希望されるお客様は
お一人様一釜をおすすめいたします。
※炊きあがりまで約20～30分のお時間をいただきます。
一釜 1,630 円（税サ込）
お茶碗約2膳分
鰻重
国産の鰻をふんわりと焼き上げました。
素材の味を引き立てる芳醇なたれでお召し上がりください。
3,260 円（税サ込）
先付 / 鰻重 / 赤出汁 / 香の物 / デザート
ステーキ重
2,445 円（税サ込）
先付 ／ ステーキ重 ／赤出汁 ／ 香の物 ／ デザート
穴子重
2,242 円（税サ込）
先付 ／ 穴子重 ／赤出汁 ／ 香の物 ／ デザート
大海老天重
さっくりと黄金色に揚がった海老を
上品な甘さのたれでお召し上がりください。
2,140 円（税サ込）
先付 ／ 天重 ／赤出汁 ／ 香の物 ／ デザート
有栖川のこだわり和朝食
地元食材が満載の“ひょうごのうまいもん和朝食”です。
主役は兵庫の恵みがぎっしり詰まった体に優しいおばんざい。
ふっくら脂ののった一夜干しやつやつや銀シャリも
地産ならではのおいしさです。
［土・日・祝日限定］
2,100 円（税サ込）
兵庫県産の魚一夜干し
兵庫･神戸の彩りおばんざい
神戸ちりめん山椒
（有馬山椒を使用しています）
兵庫県産大豆納豆
須磨海苔の佃煮
（温泉玉子と絡めてあつあつ御飯とご一緒に）
温泉赤玉子
（黒麹菌を与えて育てられた元気な親鶏の卵です）
兵庫県産野菜のお浸し ほか
兵庫県産野菜の焚き合わせ
兵庫県産こしひかりの炊きたて銀シャリ
香の物
※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。
寿司Sushi
ちらし寿司
3,060 円（税サ込）
ひさご
4,380 円（税サ込）
口取り / 揚物 / 煮物 /
おまかせにぎり寿司 8貫 / 赤出汁 / デザート
うずしお
6,316 円（税サ込）
先付 / 造里 / 炊き合せ / にぎり寿司 7貫 / お吸物 / デザート
おまかせにぎり
7,334 円（税サ込）
前菜 / にぎり寿司 12貫 / お吸い物 または 赤出汁 / デザート
※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。
お子様料理・ドリンクFor children / Drink
お子様料理
お子様に人気のメニューをそろえました。
お寿司やお刺身もお子様向けのコースです。
| こだま＜和食＞ | |
|---|---|
| 1,830 円（税サ込） ※3歳～小学校低学年対象 | |
| オレンジ または アップルジュース / まぐろのお造里 / 焼き魚・出し巻き・鶏のから揚げ / 海老の天ぷら・フライドポテト / 俵型おにぎり・漬物 / 茶碗蒸し / デザート：バニラアイス |
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| こだま＜寿司＞ | |
| 1,830 円（税サ込） ※3歳～小学校低学年対象 | |
| オレンジまたはアップルジュース / にぎり寿司4貫（海老･まぐろ2貫･玉子）/ 鉄火巻き / 鶏のから揚げ･海老の天ぷら･フライドポテト / 茶碗蒸し / デザート：バニラアイス |
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| こだま＜洋食＞ | |
| 1,830 円 （税サ込） ※3歳～小学校低学年対象 | |
| オレンジ または アップルジュース / スープ /ハンバーグ / オムライス / 海老フライ･ミニウインナードッグ･フライドポテト / デザート：バニラアイス |
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| のぞみ | |
| 2,550 円（税サ込） ※小学校高学年対象 | |
| ソフトドリンク（オレンジ･アップル･ぶどうジュース･ コーラ･ジンジャーエール）/ お造り / にぎり5貫（海老･まぐろ･いか･鯛･玉子）･ 鉄火巻き / ハンバーグ /海老フライ･ミニウインナードック･ ポテトフライ･鶏のから揚げ･出し巻き･焼き魚 / 茶碗蒸し / デザート：バニラアイス |
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| 鉄火巻き(1本) | 630 円 |
|---|---|
| ミニきつねうどん | 310 円 |
| フライドポテト | 310 円 |
| 小田巻き蒸し | 310 円 |
| オムライス | 540 円 |
| バニラアイス | 310 円 |
（料金は税サ込）
バースデーケーキプレゼント
パティシエ特製のミニケーキで楽しいバースデーをお過ごしください。
［3日前までの要予約］［お持ち帰り可］
※アラカルト、単品のみ、デザートブッフェご利用の場合は除きます。詳しくはお問い合わせください。
※ご来店の際にお誕生日がわかるものをご提示ください。
※お誕生日の前後一週間を対象とさせていただきます。
※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。
個室のご案内Private room
有栖川では、2〜24名様までご利用いただける大小の個室もございます。
特別な会合やお顔合わせ、大切な時間をプライベートな空間でお過ごしいただけます。
平日はミニ会席（4,235円）から、土･日･祝日は姫小松会席（5,808円）からのご案内となります。
個室ご利用料金（基本2時間）
| お部屋 | ご利用人数 | 個室ご利用料金:1室 |
| 竹(6畳)椅子 | 6名様まで | 3,668 円 |
| 桜(6畳) 椅子 | 6名様まで | 3,668 円 |
| 桃(8畳)椅子 | 8名様まで | 3,668 円 |
| 梅(10畳) 椅子 | 8名様まで | 3,668 円 |
| 桐(10畳) 座敷 | 8名様まで | 3,668 円 |
| 栃(バリアフリー) 椅子 | 8名様まで | 3,668 円 |
| 松(20畳) 椅子 | 16名様まで | 6,112 円 |
| 扇 椅子 | 24名様まで | 3,668 円 |
(税サ込)
お茶室 涛声庵“Touseian”
裏千家、千宗室家元監修のお茶室。ご結納等にご利用いただけます。詳しくはお問い合わせください。
※土・日・祝日及び特別期間はランチ11:00〜13:00、13:30〜15:30、ディナー17:00〜19:00、19:30〜21:30の2部制とさせていただきます。
※個室ご利用時は舞子倶楽部の割引対象外とさせていただきます。
要予約ご結納・顔合わせBetrothal Presents And Meeting
ご結納・お顔合わせ・記念日などに 有栖川 お祝いプラン
ご結納やご家族でのお誕生日会、長寿のお祝いなど、大切な記念日にふさわしいお料理をご用意いたします。
ご結納品飾り台、赤毛氈、ご結納品、ご結納式の進行等、お気軽にご相談ください。
プラン内容
・お料理 ・お飲物 ・室料 ・卓上装花
寿 (ことぶき)
御祝肴・御吸物・御造里・御家喜物・御強肴・御多喜合・
御飯・御留椀・デザート
ワンドリンク
12,200 円
慶 (よろこび)
御祝肴・御吸物・御造里・御箸休め・御強肴・御合肴・御多喜合・
御飯・御留椀・デザート
ワンドリンク・スパークリングワイン
16,300 円
結 (むすび)
御祝肴・御吸物・御造里・御凌ぎ・御家喜物・御合肴・御多喜合・
御寿司・御留椀・御果物
フリードリンク・スパークリングワイン
20,400 円
※3日前までにご予約ください
※4名様から承ります
※個室 (和室 または 洋室) でのご用意となります
※上記料金はサービス料・消費税を含む1名様料金です
※舞子倶楽部特典は対象外となります
※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。
