本館1階

サントロペ

Restaurant information

テラスレストラン サントロペ TEL(直通) 078-706-7769
営業
時間
7:00〜21:00

【ご朝食】
7:00〜10:00

【ランチ】
11:30〜14:30

【ディナー】
17:00〜21:00

席数 122席


終日禁煙

4,000円(税サ込)

 

自家製サーモンマリネを軽くスモーク
      ビーツとフランボワーズのアンサンブル
 プティサラダ添え
  フロマージュ・フレと合わせて
旬菜のヴルーテ カプチーノスタイル
瀬戸内鯛のポワレ、秋の香る野菜と
神戸ワインと魚介のエキスを凝縮した
 ヴァンブランソース
メインディッシュ 3品からお選びください
・神戸ビーフのミートパイ  赤ワインソース
・赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチュー
・ミニッツステーキ
ガトーショコラ・オ・マロン
      苺と淡路牛乳のシャーベット添えて
コーヒー または 紅茶
パン

2,800 円(税サ込)

ハンバーグやポークカツ、ナポリタンなどレトロな洋食メニューが

一皿でまとめて食べられる迫力満点のランチプレート。

スープ/トルコライス(海老フライ・ポークカツ・ハンバーグ・ナポリタンスパゲッティ・カレーピラフ・サラダ)/阿波和三盆糖のパンナコッタ/コーヒー

各2,700 円(税サ込)

スープ/サラダ/週替わりのメイン/パン または ライス/デザート/コーヒー または 紅茶

 

●週替わりのメインプレート
ビーフハンバーグステーキ 茸ソース
蟹クリームコロッケ タルタルソース
ビーフコロッケ デミグラスソース
サーモンピカタ トマトソース
ポークカツ デミグラスソース
海老クリームマカロニグラタン
ビーフハンバーグステーキ クリーム&デミグラスソース
サーモンフライ タルタルソース
チキンソテー 照り焼きソース
海老フライ&蟹クリームコロッケ タルタルソース
ビーフハンバーグステーキ フライエッグ添え
海老フライ タルタルソース
ポークステーキ 茸デミグラスソース
蟹クリームコロッケ タルタルソース
ミンチカツ デミグラスソース
コキーユ(シーフードグラタン)

2,100円(税サ込)~

季節ごとに変わるパスタにスープやデザートをセット。

オードブルやお肉料理、シーフードのほか、
カレーやパスタ などの軽いお食事もご用意しております。
11:30〜14:30 / 17:00〜20:00 
 
森のきのこの石焼カルボナーラ 1,900 円
ナポリタンスパゲティ 1,800 円
茄子とベーコンのトマトソース 1,600 円
牛ひき肉のボロネーゼ 1,600 円
厚切りベーコンのカルボナーラ 1,600 円
ホットベジタブル 1,700 円
シーザーサラダ 1,400 円
ミニグリーンサラダ 400 円
フライドポテト 800 円
ふわふわたまごのオムライス(スープ付) 1,600 円
特製ビーフカレーライス(サラダ付) 1,600 円
欧風ジャワカレー(サラダ付) 2,200 円
加古川名物 かつめし(スープ付) 1,900 円
淡路玉葱のハヤシライス(サラダ付) 1,600 円
淡路玉葱のハヤシライスと
ビーフカレーのハーフ&ハーフ(サラダ付)
1,900 円
アメリケーヌソースのシーフードピラフ(スープ付) 1,600 円
ミックスサンドイッチ 1,600 円
ポークカツ 2,200 円
カニクリームコロッケ 1,700 円
海老フライ 2,200 円
ビーフハンバーグステーキ 2,900 円
牛フィレステーキ(130g) 3,600 円
和牛ロースステーキ(150g) 6,000 円
本日のスープ 600 円
スープ、サラダ、パンorライス セット 1,000 円
(税サ込)
ブレンドコーヒー(ホット/アイス) 650 円
アメリカンコーヒー 650 円
エスプレッソ 650 円
カプチーノ 750 円
カフェオレ(ホット/アイス) 750 円
アールグレイ(ホット/アイス) 650 円
ミックスハーブティー 650 円
ミックスジュース 800 円
コーヒーフロート 850 円
コーラフロート 850 円
クリームソーダ 850 円
レモンスカッシュ 850 円
オレンジジュース 650 円
グレープフルーツジュース 650 円
アップルジュース 650 円
ウーロン茶 650 円
トマトジュース 650 円
ジンジャーエール 650 円
コーラ 650 円
パイナップルジュース 700 円
ペリエ 800 円
(税サ込)

12月21日(火)~25日(土)

※シュトーレンは12月1日(水)~

クリスマスのテーブルを温かな笑顔で満たす
一年に一度の特別なケーキが揃いました。

●ノエル・フレーズ・エレガン 18㎝ 4,800 円
●ノエル・フレーズ・エレガン 15㎝ 3,900 円
●レンヌ 9㎝ 1,300 円
●フレジエ・クール 12㎝ 3,000 円
●ブッシュ・ド・ノエル・オマロン 14.5cm 4,200 円
●シュトーレン 22cm 1,700 円
●ミディ・シュトーレン 19cm 1,300 円

 

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和栗を閉じ込めて焼き上げたフランに
なめらかでリッチなコクのピスタチオクリームを
たっぷりと絞り、愛らしい栗のムースを飾りました。
キャラメリゼしたピスタチオがアクセント。

テイクアウト 520 円(税込)
イートイン 582 円(税サ込)

ふんわりときめ細やかなチョコスポンジで
軽めのミルクチョコ生クリームとバナナをサンド。
シンプルなおいしさの一押しガトーです。

テイクアウト 400 円(税込)
イートイン 448 円(税サ込)

発酵バターを幾重にも織り込んだクロワッサン生地に
瀬戸内レモンのアクセントをきかせたカスタードベースと
マスカルポーネの軽いクリームをサンドしました。

テイクアウト 480 円(税込)

チョコレート風味のシュー生地にミルクチョコ生クリームをサンド。
クリームには爽やかな甘さとほろ苦さが魅力の
淡路島の鳴門オレンジピールとチョコチップを混ぜ込み、
食感にもこだわりました。

テイクアウト 480 円(税込)

ルベリー

苺、フランボワーズ、グリオットのピューレを組み合わせた
ベリームース。
センターにカスタードクリームと
神戸ワインでコンポートしたグリオットを閉じ込めました。
絶妙な酸味のバランス、鮮やかなルビーの色合いにこだわった
シェフのスペシャリテ。

テイクアウト 440 円(税込)
イートイン 492 円(税サ込)

「バターのお菓子」という意味のフランス伝統のお菓子。
ザクザクとしたパイの食感と発酵端の芳醇な風味、
カリッとした砂糖の歯ごたえが魅力です。

テイクアウト 200 円(税込)

ダイエット中の方や、糖質を制限されている方にも

美味しいお菓子をお楽しみいただきたい、

そんな思いを形にしました。

●ガトーショコラ
テイクアウト 440 円(税込)
イートイン 492 円(税サ込)
●モンブラン
テイクアウト 460 円(税込)
イートイン 515 円(税サ込)
●シャンティーフレーズ
テイクアウト 500 円(税込)
イートイン 560 円(税サ込)
●シュー・ア・ラ・クレーム
テイクアウト 250 円(税込)
イートイン 280 円(税込)
●ベイクドチーズケーキ
テイクアウト 430 円(税込)
イートイン 482 円(税サ込)

 

期間限定の季節のケーキや、糖質制限ケーキなど
パティシエが手掛けるホテル特製ケーキとお飲物のセット。

1,100 円(税サ込)

上質な素材とこだわりの製法で ひとつひとつ丁寧に手作り。
豊かな香りと深い味わいで 美味しさと笑顔をお届けします。

●発酵バターフィナンシェ・アールグレイ
焦がしバターとアーモンドの香ばしさ、アールグレイが豊かに香るリッチな美味しさ。
●瀬戸内レモンマドレーヌ
瀬戸内レモンのさわやかな風味が口いっぱいに広がるしっとりと焼き上げたマドレーヌ。
●フロランタン
香ばしいキャラメルアーモンドとサクサクのクッキーが引き立て合う極上のフランス菓子。
●クグロフ・キャラメル・フリュイ
じっくりと洋酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、芳醇な味わいに仕上げました。
●リンツァー
自家製のフランボワーズジャムをサンドし、シナモンをきかせたオーストリアの地方菓子です。
●ケーク・ピスタチオ
イタリア産ピスタチオペーストを贅沢に使用し、しっとりと色鮮やかに焼き上げました。
●ダコワーズ
アーモンド風味のメレンゲ生地に滑らかなアーモンドバタークリームをサンド。
●ルーローパイ
発酵バターを織り込んだ生地をくるりと巻いて焼き上げた香ばしいサクサクパイ。
●フレーズ ココ
苺とココナッツを組み合わせたサブレ。甘さと酸味の絶妙なバランスにこだわりました。
●サブレ ショコラ
ほろりと崩れてゆくような軽い食感がシェフのこだわり。アーモンドの香ばしさが際立ちます。
●ムラング・フレーズ
もろく優しい食感の軽いメレンゲ菓子。食べた瞬間に苺の香りが口の中いっぱいに広ります。
●ムラング・カフェ
コーヒーの豊かな香りと深い味わい。すっとほどけてゆく軽い口どけも魅力です。
 各180円(税込)
オリジナル焼菓子詰め合わせ
お気に入りをセレクトして贈る方に合わせた詰め合わせをご用意いたします。
● 5個入 ¥1,000(税込)

● 8個入 ¥1,620(税込)

●10個入 ¥2,000(税込)

●15個入 ¥3,000(税込)

 

[ 3日前までの要予約 ]

お誕生日をはじめ、お祝い事や大切な記念日に
ホテルメイドのケーキはいかがですか。
人数に合わせてサイズもさまざまご用意しております。

●ガトーショコラ(チョコレート)
[12㎝]テイクアウト 2,062 円(税込)
[15㎝]テイクアウト 2,570 円(税込)
※30cmまで承ります
   
●ガトーフレーズ(生クリーム)
[12㎝]テイクアウト 2,062 円(税込)
[15㎝]テイクアウト 2,570 円(税込)
※30cmまで承ります
   
●タルトフレーズ(苺のタルト)
[14㎝]テイクアウト 2,268 円(税込)
[18㎝]テイクアウト 2,872 円(税込)

7:00〜10:00

●アメリカンブレックファスト
サラダ
スープ
ココットグラタン
ハム ソーセージ 温野菜
玉子料理
パン
ヨーグルト プラム
フレッシュフルーツアソート
コーヒー/紅茶
●有栖川 朝食小箱
兵庫県産大豆納豆
温泉旨赤玉子
須磨海苔佃煮
蕗の胡麻味噌和え
本日の一品
漬物
旬の有馬煮
国産開き鯵一夜干し
兵庫県産こしひかり米
有栖川こだわり味噌汁
●ピクニック朝食セット
【数量限定】
お部屋でくつろぎながらゆっくりとお召し上がりください
※ご利用はご宿泊のお客様に限らせていただきます
クワトロサンドイッチ
かぼちゃスープ
サラダアソート
プレーンヨーグルト
フレッシュフルーツ
オレンジジュース
コーヒー
チェックインの際に翌朝のお受け取り時間をご指定ください(7:00~9:00)
翌朝 ご指定の時間に本館1F サントロペにてお受け取りください
●クロックムッシュ
【30セット限定・要予約】
しっとりとしたパンに玉子やグリュイエールチーズ、
ロースハムをはさんでこんがりとトースト。
濃厚なコクのモルネーソースとの相性もぴったりの
ボリューム満点の朝ごはんです。
クロックムッシュ
サラダ
フレッシュフルーツ
オレンジジュース
コーヒー

 

大人(中学生以上)2,100 円
子供(3歳〜小学生) 1,100 円
パン、ドリンクコーナーのみのご利用のお子様(3歳~小学生)500 円

※2歳以下のお子様は無料です。
※料金にはサービス料・税金が含まれております。
※舞子倶楽部会員価格 上記料金表の10%OFF

※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。

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